Receita de Pão de Leite
INGREDIENTES
550 g Farinha de Trigo
90 g Açúcar
50 g Leite em Pó
20 g Fermento Biológico Seco
7 g Sal
50 g Manteiga
300 ml Leite
1 Ovo
MODO DE PREPARO
Coloque todo os ingredientes em uma tigela e bata por aproximadamente 15 minutos.
Transfira a massa para outro recipiente untado com azeite, cubra com filme plástico e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Corte a massa em pedaços iguais, modele os pãezinhos e coloque em uma forma untada.
Pincele um ovo batido e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho.
Asse em forno a 180°C.
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